Quest’anno, vista l’inflazione di post in tal senso, mi sono ripromesso e ho promesso che non avrei fatto il classico articolo con i miei (nel mio caso dieci) piatti preferiti, tuttavia, anche per ringraziare gli oltre cinquemila visitatori di questo sito, per un totale di quasi diecimila visulizzazioni, ho deciso di ripercorrere, in rigoroso ordine cronologico, i miei 33 pasti all’insegna della Guida Michelin.
Alcuni sono stati dei ritorni, non sempre felici, mentre altre sono state delle, più o meno piacevoli, prime visite: in particolare, sull’onda di perseguire il mio obiettivo di visitare tutti i tre stelle d’Europa (attualmente sono 100), sono riuscito ad aggiungere al mio palmares cinque nuovi ristoranti tre stelle Michelin, tra cui anche il nuovo tre stelle italiano, ossia La Rei Natura di Mammoliti.
Questi i numeri: – 33 pasti in ristoranti stellati per un totale di 56 stelle – 9 ristoranti monostella provati per la prima volta – 2 ristoranti due stelle provati per la prima volta – 5 ristoranti tre stelle provati per la prima volta
4 gennaio 2025 – La Peca – Lonigo (VI) – 2 stelle Michelin
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